遊んで学んで心と身体を育てるラララ保育園

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名護市の認可保育園 ラララ保育園

沖縄フォーラム2022 保育園のミネラル給食で沖縄が変わる

2022.03.02

いよいよ今週末の開催です。

3月5日(土)沖縄フォーラム2022『~保育園のミネラル給食で沖縄が変わる~』

情報やモノが溢れる現代、そんな時代でも食に着目すると、5大栄養素のうち、ミネラルが不足していると言われています。

発達障害と言われる子ども達にミネラルたっぷりの食事を提供した結果、驚くべき結果が出ました。そのあたりの詳しいお話が今週末のフォーラムで聴けます。

そして沖縄では全国初で、6つの保育園さんが現在、「ミネラル給食」に取り組まれています。

当ラララ保育園もミネラルアップ給食を実施しております。

私も少しの時間ですが実践報告させて頂きます。楽しみでなりません。

今後、沖縄の保育園給食が大きく変わるきっかけとなるでしょう。さらに楽しみでなりません。

今回のフォーラムには、下村博文元文科大臣をはじめ、保育界をけん引してこられました汐見稔幸先生など、食を中心としたスペシャリストの先生方からメッセージを頂けたり、登壇されるなどで応援に駆け付けて下さいます。

またとないチャンスです。お申し込みがまだの方は、是非お早めに。

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